Θεωρητικό Πλαίσιο / Theoretical Framework Η πολιτιστική δραστηριότητα οργανώνεται με βάση το μοντέλο μάθησης–επεξεργασίας πληροφοριών, το οποίο περιλαμβάνει τα στάδια της συλλογής, αναπαράστασης, κωδικοποίησης, αποθήκευσης, ανάσυρσης και ελέγχου της γνώσης. Στο πλαίσιο αυτό, η πολιτισμική πληροφορία δεν αντιμετωπίζεται ως στατικό δεδομένο αλλά ως δυναμικό υλικό που μετασχηματίζεται μέσα από γνωστικές και συμβολικές διεργασίες. Η αναγνώριση σαρακοστιανών συμβόλων και η καταγραφή εθίμων ενεργοποιούν τη φάση της συλλογής και της αναπαράστασης, ενώ η διερεύνηση της νηστείας και η ανάλυση της Κυράς Σαρακοστής λειτουργούν ως πεδία κωδικοποίησης και ερμηνευτικής αποθήκευσης πολιτισμικών σημασιών. Η διαδικασία ανάσυρσης και ελέγχου επιτυγχάνεται μέσω της σύγκρισης παραδοσιακών πρακτικών με σύγχρονες μορφές ζωής, ενισχύοντας τη μεταγνωστική επίγνωση και τη στοχαστική μάθηση. Παράλληλα, αξιοποιούνται αρχές της πολιτισμικής εκπαίδευσης που εστιάζουν στη βιωματική προσέγγιση, στη συμβολική...
