Άξονας: Οικονομία – Φυσική – Εξοικονόμηση Πόρων Λίγα λόγια από εμένα… Αγαπημένε μου συνταξιδιώτη, Σήμερα θα κοιτάξεις τον κόσμο λίγο διαφορετικά. Θα δεις πώς ο ήλιος, το νερό, η θερμότητα και τα υλικά γύρω σου κρύβουν μικρές ιστορίες οικονομίας. Κάθε σταγόνα νερού, κάθε ακτίνα φωτός και κάθε αντικείμενο που χρησιμοποιούμε έχει μια διαδρομή και μια αξία. Στο σημερινό εργαστήρι θα παρατηρήσεις, θα συγκρίνεις και θα αναρωτηθείς. Θα ανακαλύψεις πως η φύση δεν είναι μόνο ένας τόπος ομορφιάς αλλά και ένας δάσκαλος σοφής διαχείρισης. Άνοιξε τα μάτια της παρατήρησης και ακολούθησε το μικρό αυτό ταξίδι σκέψης. Φιλοσοφία Εργαστηρίου Τα εργαστήρια υλοποιούνται με τη μεθοδολογία της μουσειακής εκπαίδευσης, προσεγγίζοντας τη γνώση ως εμπειρία διερεύνησης που συνδέει τον πολιτισμό, την κοινωνία και την καθημερινή ζωή, ενισχύοντας τη βιωματική κατανόηση, την κριτική σκέψη και τη δημιουργική συμμετοχή των εκπαιδευομένων. Θεωρία Εργαστηρίου – Διαγενεακή Μεθοδολογία Η διαγενεακή μεθοδολογία στη μά...